マグレカナールとは、フォアグラのために飼育された鴨の肉です。
口にした瞬間、獣臭さは無く、お肉本来の旨みと脂の甘みとともに非常に上質な味わいを持っていますが、量が少なく希少な食材だといえます。
なかなか一般の店舗にはなかなか出回ることのない食材ですが、だからこそ、皆さまにも是非ご紹介したい商品です。焼き上げた鴨を出汁に浸して鴨ロースにしてみたり、鴨せいろに使用したり、また薄くスライスして鴨すきに、勿論そのままソテーしても美味しく頂けます。
買い求めやすい嬉しいプライスでご用意しました。ぜひこの機会にお試し下さい♪
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こちらの商品は冷凍発送となります。
冷凍便と冷蔵便は別発送となり、発送形態ごとに送料が別途必要となります。予めご了承ください。
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商品名 | ハンガリー産 マグレカナール |
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原産国 | ハンガリー |
原材料名 | ミュラー種合鴨 |
内容量 | 約300g |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 |
保存方法 | 冷凍保管 |
発送温度帯 | 冷凍発送 |
販売者 | 販売者:アサヒグラント株式会社 住所:東京都中央区日本橋中洲3番15号 |