※こちらの商品は不定貫商品となります。

パルマハムの銘工「フェラリーニ社」が仕込んだイタリアンプロシュート。パルマハム同様の丁寧な作業で12ヶ月間熟成させています。スライス用に成形されたマトネラタイプ。