スペイン語でハモンとは”後脚のハム”でセラーノは”山の”の意味。塩漬けした、豚の後脚を長期乾燥熟成した、世界三大生ハムの一つ。アフリカ豚熱発生前の使いやすいスライスパック。
※輸入した原材料を国内で加工したスライスになります。複数の工場にスライスを委託している為、箱やパックなどの形状が異なるものが届く場合がございます。
| 賞味期限 | 90日 |
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| 原産国 | スペイン |
| 生産者 | カンポドゥルセ(CAMPODULCE)※スライス加工は国内工場になります。 |
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熟成 |
9ヶ月 |
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規格 |
200g |
| 原材料 | 豚もも肉、食塩/発色剤(硝酸K、亜硝酸Na) |