上質な豚バラ肉をカリっとクリスピーに仕上げたスモークベーコン。

薫香とウェット感を残しつつ、減塩に仕上げ。ガスフラッシュパックにより、簡単に一枚一枚はがすことが出来る為、業務上のオペレーションに最適な規格として評判がよくアサヒグラントでもロングセラ―商品の一つ。

アメリカンスタイルのハンバーガーショップやインバウンド向けホテルの朝食には欠かせないアイテムです。

・1枚のシートにつき10枚のベーコン

・1パックあたり10シート(ベーコン100枚入り)

・ベーコン1枚規格：　スライス長さ：約127mm　幅：約16mm

・焼成レベル：Dark cook（エクストラクック）歩留り33～34％