※こちらの商品は不定貫商品となります

フランス、オーベルニュ地方で作られた生ハムです。
その特徴は塩だけでなく、特産品であるにんにくも擦りこんで熟成させること。
ナッツのような熟成香に、ほのかにニンニクの風味が香る唯一無二の生ハムです。
スライスしやすいボンレスタイプ。