美食の国として有名なイタリアの中でもとびきり美味しいものが集まった「美食街道」と名高いエリアがモデナからボローニャにかけてと言われており、その中の代表格がイタリアが生んだチーズの王様「パルミジャーノ・レッジャーノ」。

限定された産地で造られ、乳牛の飼料の管理や厳格な生産基準があり、一切添加物を加えず昔ながらの美味しさを保っています。

チーズの中で最もコレステロール値が低く、高い栄養価があるため、子供やアスリート、高齢者にもオススメ商品。

そのまま食べるのは勿論ですが、同じ土地の名産品バルサミコ酢を少しつけて食べるのがイタリア風。ぜひ一度お試し下さい。

■合わせるワイン、一言コメント

同じ土地で伝統的に地元で消費されているランブルスコとの相性は言うまでもなく最高の組み合わせ！アチェートバルサミコを少し添えるとより華やかなおつまみに。

※この商品は【冷蔵商品】です。

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