※こちらの商品は不定貫商品となります

イタリアトスカーナ地方を代表するサラミフィノッキオーナをフランス産で再現。

食欲をそそるフェンネルの香りと豚肉の旨味が見事にマッチした一品。白カビ熟成によるより凝縮感のある味わいがこのサラミフィノキエットの特徴。

アサヒグラント用にフェンネル量を多めの配合に調整してもらいオリジナルで製造しています。

直径約7.5cm、比較的大盤のサラミのため盛り合わせにも映えます。