フランス産の熟成生ハム「ジャンボンセック」。イタリア産生ハムを彷彿とさせるしっとりと滑らかな食感と程よい凝縮感のある豚肉の旨味が特徴。イタリア産生ハム同様にクセ無く食べやすい味わいが魅力。

様々な料理へもアレンジしやすい無添加商品。

熟成期間は9ヶ月以上。